Chuletas de Cerdo con Salsa Soya y Mermelada de Naranja

Estándar

lomito

 

Ingredientes

1   Lomo de Cerdo para 4 personas

1   Botella Pequeña de Soya

1   Frasco de Mermelada de Naranja con pedazos pequeños de Naranja

 

En una refractaría coloque el lomo de cerdo, vierta la salsa soya y la mermelada cubriendo todo lomo y pre-caliente el horno a 300 ºC, meta el lomo por una hora,  a la hora revise con un pequeño corte hasta la mitad si la carne esta rosada, si es así devuélvalo al horno 15 minutos más o hasta que en el centro la carne este blanca.

Saque del horno el lomo y córtelo en tajadas de un centímetro,  viérta la mitad de la salsa que está en la refractaria por encima y ponga la otra mitad en una salsera en la mesa. Mientras se va a servir déjelo en el horno a 100 ºC  para mantenerlo caliente.

Acompañe este delicioso y fácil plato con  arroz blanco,  Ensalada o una verdura caliente. Y de tomar un Pinot Grigio o cualquier otro vino blanco seco.

 

 

product_sm_pinot_grigio

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s